Culinario & vino
Se i nostri ospiti stanno bene, allora siamo contenti anche noi. Il proverbio “il marito si prende per la gola” esiste anche dalle nostri parti e perciò il nostro team di cucina, non teme nessuna fatica, per sorprendere i nostri ospiti con ghiottonerie varie. Il loro repertorio va dai canederli tirolesi agli spaghetti all’arrabbiata fino a piatti delicati dell’arte culinaria internazionale. La colazione a buffet comprende marmellate e dolci fatti in casa, come succo di mele e in autunno anche succo d’uva fresca.
Termeno e il vino, sono legati strettamente. Questo non vale soltanto per uno dei più grandi vini bianchi il “Gewürztraminer”, ma anche per i tipici vini dell’Alto Adige della specie Schiava e Lagrein.
Alcuni delle più conosciute cantine di Termeno
- Portale del vino
- Cantina Sociale di Termeno
- Elena Walch, Weingut Castel Ringberg & Kastelaz
- Cantina J. Hofstätter
- Roner
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